식품 알레르기의 증상은 무엇이며 어떻게 예방할 수 있습니까?

식품 알레르기의 증상은 무엇이며 어떻게 예방할 수 있습니까?

그것은 우리에게 먹는 즐거움과 만족감을 주지만 누군가에게는 평생 먹는 것이 생명을 위협하는 것입니다. 음식에 대한 알레르기 반응인 식품 알레르기에 의해 발생합니다. 음식 알레르기는 신체의 면역 체계가 특정 음식에 과민 반응하여 두드러기, 기침, 숨가쁨과 같은 증상을 일으키는 상태입니다. 주로 계란, 우유, 밀, 견과류, 조개류에 의해 발생하지만 다양한 식품과 식품 첨가물이 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

특정 음식을 먹은 후 알레르기 증상이 나타나거나 음식 알레르기의 가족력이 있는 경우에는 정확한 진단을 받아 알레르기의 원인을 파악하는 것이 중요합니다. 우리는 일반적으로 두 가지 유형의 피부 검사를 실시합니다: 혈액 검사와 피부 검사. 이것은 두 가지 테스트를 모두 테스트하거나 음식에 항체가 있는지 확인하는 한 가지 방법이지만 매우 부정확합니다. 따라서 환자를 진단하는 가장 정확한 방법은 특정 의심스러운 음식을 3~4주 동안 피하는 것입니다. 가장 정확한 검사는 증상이 나타나지 않도록 하는 경구유도검사이며, 비슷한 증상이 재발하면 환자에게 직접 투여한다. 일반적으로 소화기관에 흔한 계란이나 우유에 대한 알레르기는 성년이 지나면 자연히 사라지며, 닭고기나 조개류에 대한 알레르기는 성인이 되어서도 지속되는 경우가 많으므로 각별한 주의가 필요합니다. 안타깝게도 현재 식품 알레르기의 원인을 쉽게 파악할 수 있는 정확한 검사가 부족하고, 알레르기 반응을 일으킨 식품을 피하는 것 외에는 확실한 치료법이 없습니다. 항히스타민제는 증상 완화에 도움이 될 수 있지만 주된 치료법은 아니며, 응급 상황에서는 에피네프린 주사기를 먹거나 손에 쥐지 않고 직접 주사하는 것이 최선의 치료법이다. 한편, 특정 음식을 먹은 후 설사 등의 이상 증상을 보이는 분들도 많은데, 이를 음식 알레르기라고 생각하시는 분들이 많습니다. 알레르기는 음식에 대한 면역 반응입니다. 면역 거부. 그러나 식품 분말은 특정 첨가제입니다. 신체가 음식에서 물질을 흡수할 수 없을 때 발생합니다. 미숙아로 인한 설사는 알레르기가 아니라 식이 내성으로, 이 경우 위험하지 않으며 증상이 너무 심하지 않습니다. 물론 양을 줄이거 나 피하면 편안하게 느낄 수 있습니다. 하지만 음식 알레르기가 지속되면 위험할 수 있어 정확한 원인을 찾고 음식을 아예 피하는 것이 중요하다. 음식 병인을 진단하는 것은 임의의식이 제한보다 더 중요합니다.