냄비밥 만드는 법 새집요리 스테이크 냄비밥 만드는 법
글, 사진 / 혜이의 요리 블로그
주말에 든든하게 식사하고 싶으신 분들, 집에서 솥밥을 한번도 먹어본 적 없으신 분들! 여러분, 스테이크 냄비밥 만드는 법을 배워보세요 – 쇠고기를 먹을 예정이라면 또 어떤 요리를 더 준비해야 할까요? 걱정하지 마시고 이 레시피대로 솥밥을 만들어 보세요. 시도해 보세요
따로 다른 반찬을 준비할 필요도 없고, 사실 조리시간도 많이 걸리지 않고, 다른 재료도 필요없어서 한 번쯤 만들어 볼 만한 요리에요!
뚝배기 재료 : 부침개 고기 400g, 소금&후추 약간, 올리브 오일 약간, 마늘 15쪽, 부추 듬뿍(70g), 쯔유 1큰술, 동전육수 2개, 물 240ml, 밥 2인분, 1인분 버터 조각, 달걀 노른자 1개.
요즘은 투잡을 하고 있는 기분이에요^.^… 주말에는 요리하고 촬영하고 편집하다보니 제 포스팅에서 1분 하이라이트 영상을 자주 보게 되시는데요. 구경하다! 광고 이후 계속됩니다. 다음 주제 작성자 취소 냄비밥 레시피 스테이크 냄비밥 만드는 방법 재생 0 좋아요 0 좋아요 공유 0:00:00 재생 음소거 00:00 00:00 실시간 설정 전체 화면 해상도 currentTrack 자막 비활성화 재생 속도 NaNx 해상도 자막 설정 비활성화 옵션 글꼴 크기 배경색 재생 속도 0.5x 1.0x (기본값) 1.5x 2.0x 알 수 없는 오류가 발생했습니다. 도움말이 음소거되었습니다. 도움말 라이센스 이 영상은 고화질로 재생할 수 있습니다. 설정에서 해상도를 변경해보세요. 자세히보기 0:00:00 냄비밥 접기/펼치기 레시피 스테이크 냄비밥 만드는 법 냄비밥 레시피 스테이크 냄비밥 만드는 법 #솥밥 레시피 #솥밥 만드는 법 #스테이크 냄비밥 #쇠고기 냄비밥 #만드는법 스테이크 솥밥 #신혼부부의 식탁 #신혼부부의 요리 기사 읽기가 지치신 분들(?) 을 위해 잘 정리된 영상 순서대로 만들어 보세요 더 많은 영상을 보시려면 유튜브(@hyeritage_) 구독 부탁드립니다 ▼ 안녕하세요 , 헤리티지. 달콤한 신혼식사와 결혼생활을 담은 신혼부부 채널 혜리태지 입니다. www.youtube.com 2인분으로 만들겠습니다. 2인분 기준으로 30분간 밥을 불려주세요 – 그동안 나머지 재료도 준비할게요! 저는 마늘을 많이 넣는 걸 좋아해서 15쪽 정도 끝부분을 잘라내고 반으로 잘랐어요. 부추도 끝부분을 최대한 다듬고 얇게 썰어줬어요. 쇠고기는 부채꼬리를 사용했고, 종이타월을 사용해 고기의 앞면과 뒷면의 핏물을 제거했습니다. 소금과 후추를 뿌리고 올리브유를 앞뒤로 발라 양념한다. 이대로 10분 동안 그대로 두세요. 이때 멸치육수 2개 + 물 240ml(1컵)을 넣고 끓여 멸치육수를 만들어주세요. 예열된 주철 냄비에 버터 1조각을 넣고 녹으면 마늘을 볶아주세요. 30분 정도 불린 쌀을 넣고 중불로 볶습니다. 화상을 입지 않도록 서두르세요! 멸치육수를 붓고 중불에서 10분간 끓입니다. 다음으로 약한 불로 10분간 끓입니다. 완성되면 뚜껑을 덮고 5분간 끓입니다. 끓는 동안 양념한 쇠고기를 프라이팬에 넣고 굽는다. 중불에서 빠르게 익히는 것이 핵심! 다 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 앞서 말씀드린 것처럼 밥이 완성되면 뚜껑을 덮고 5분간 쪄주시는 것도 잊지 마세요. 밥 위에 부추를 뿌리고, 쇠고기를 얹은 뒤 가운데에 달걀노른자와 양파, 파프리카를 뿌렸습니다! 새콤달콤 고소해서 더욱 맛있어요! 비주얼도 마음에 듭니다. 신혼부부 저녁메뉴로 완전 강추 #솥밥레시피 #쇠고기솥밥 만드는법 #신혼부부요리 #솥밥만들기 #스테이크솥밥 만드는법 #혜이네요리 #이웃환영 #요리블로그 #신혼부부의밥상