입에서 살살 녹고 여자친구 부모님의 마음도 녹이는 프리미엄 한우에 대한 리얼리뷰입니다.
다가오는 설을 맞이하여 맛있는 반찬을 자주 준비해주시는 여자친구 부모님에게 한우를 선물하려고 준비했습니다. 작년에 한우세트로 유명한 곳에서 여자친구 부모님 생일 선물로 한우를 선물했는데 고기에서 물이 샙니다. 포장이 깨끗하지 않고, 고기가 신선하지 않은 상태로 배송되어 제대로 즐기지 못했던 기억이 납니다.
그런 경험이 있어서 한우세트를 선물로 드리고 싶었는데 상태가 너무 안좋고 신선하지 않을까봐 걱정이 많았어요! 그래서 이번에는 좀 더 철저하고 자세하게 검색해봤습니다.
3일 동안 100개가 넘는 리뷰와 리뷰를 검색한 결과, 포장부터 배송까지 깨끗하고 신선한 쇠고기를 배달하는 곳은 이연한우가 유일했습니다.
우선, 제품을 받았을 때 가장 먼저 보이는 것은 패키지입니다. 많은 리뷰에서 언급했듯이 패키지가 정말 고급스럽고 예쁘네요. 여자친구 부모님은 예쁜 포장을 좋아하시는데, 선물세트를 주자마자 포장이 왜 이렇게 고급스러운지, 백화점에서 샀냐고 물어보셨어요. 거의 볼 수 있었어요! 이 고급스러운 패키지는 여자친구 부모님 선물로 딱이죠? 부직포 봉지를 열면 고기를 신선하게 유지해주는 아이스박스가 보입니다. 아이스박스를 열면 한우 세트를 아름답게 감싸는 황금빛 보자기가 보입니다. 이 패키지는 모두 무료로 제공됩니다! 한겹 한겹 뜯을 때마다 여자친구 부모님께서 큰 반응을 주시고 너무 좋아하셔서 고기를 굽기도 전에 이번에는 성공한 줄 알았습니다. 포장지를 열어보니 군침이 돌게 만드는 한우가 한우로 가득 담긴 크고 매력적인 쟁반이 눈에 띕니다. 그것은 나왔다. 고기가 빈틈없이 가득 채워져 있었고, 갈변 하나 없이 아주 깔끔하고 먹음직스럽게 포장되어 있었습니다. 이연한우에서는 고기의 신선도를 유지하고 포장상태도 보기 좋게 하기 위해 고기를 겹치지 않고 한겹씩 손으로 포장하므로 갈변이 일어납니다. 고기의 신선도가 떨어지거나 배송 중 고기에서 내용물이 새는 일이 전혀 없습니다. 마치 마장동에서 사온 것처럼 신선하고 맛있는 한우를 이렇게 쉽게 먹을 수 있다는 것에 감사함을 느꼈습니다. 고기 마블링이 정말 예쁘지 않나요? 사진을 보세요 내용이 다 담기지 않은게 아쉽네요. 이연한우의 모든 한우는 최상급 A등급 한우만을 사용하여 보기에도 예쁘지만 맛도 훨씬 부드럽고 맛있습니다. 노인들은 대개 딱딱한 질감보다는 부드럽고 부드러운 질감을 선호합니다. 그래서 이연한우가 최고등급이다. 여자친구 부모님 선물로 딱 좋은 선택이었어요. 고기를 구워도 어쩜 이렇게 신선하게 나오나요? 여러번 생각해보니 깜짝 놀랐습니다. 여자친구 부모님은 구운 고기 한 조각을 드시더니 입에서 녹아 없어졌다고 하더군요. 왜 이렇게 부드럽고 부드러웠을까? 이런 한우를 처음 먹어본다고 너무 좋아하더라고요. 저도 그 이유가 궁금해서 혹시 비결이 있는지 찾아봤습니다. 28 생후 1개월 미만의 어린 소의 마른 쇠고기만을 취급한다고 합니다. 건조 쇠고기는 마블링이 우수할 뿐만 아니라 부드럽고 부드러운 식감과 풍부한 고기 맛을 가지고 있어 소나 황소보다 훨씬 맛있습니다. 이연한우는 이 마른 쇠고기만 취급한다. 부드럽고 맛있는 한우에는 이유가 있습니다. 거기는! 굽으면서 느낀건데, 지방이 있어서 못먹는 부분이 하나도 없었어요. 중간에 약간의 균열이 보입니다. 제가 못먹는 지방 부분을 손질한 곳이에요. 보통 지방이 사라지면 체중이 많이 감소하기 때문에 체중의 균형을 맞추기 위해 지방을 그대로 공급하는 곳입니다. 여러 가지가 있지만 이연한우는 지방이 없고 맛있는 부위로만 무게를 채우기 때문에 맛있는 고기 부위만 먹을 수 있었어요! 이런 작은 정성이 느껴지니 맛이 훨씬 더 맛있게 느껴졌습니다. 질긴 부분 없이 입에서 살살 녹는 부드러운 한우 맛이었습니다. 여자친구 부모님도 한우를 이렇게 맛있게 먹은 적은 처음이라고 하더군요. 그녀는 평소보다 두 배 이상을 먹었다. 그녀는 덜 먹는다. 친구도 동생이 사준 고기가 질기지 않고 향이 풍부해서 너무 맛있다고 하더군요. 계속 고기를 먹는다고 하더군요. 저도 너무 맛있게 먹었는데 여자친구 부모님이 너무 맛있게 드시는 모습을 보니 사랑하는 분들께 맛있는 한우를 선물할 수 있었습니다. 여자친구 부모님 선물이라 더욱 기뻤어요. 제가 그 분들의 취향을 잘 모르고, 어르신들의 취향을 정확하게 이해하기가 쉽지 않아 선택에 고민이 많으실 거라 믿습니다. 남녀노소 누구나 좋아하고 싫어하는 부드럽고 촉촉한 이연한우를 여자친구 부모님께 선물해보세요. 준비하시면 그 어떤 선물보다 더 만족스러우실 거예요! 추천!