멸치매운 무조림 레시피간단한 반찬 빨간양념 무채요리 만드는법 매콤한 무조림 무조림은 밥반찬으로 딱 좋아요. 멸치를 넣은 무조림이 풍성함을 더해줍니다! 쫄깃하게 삶아서 짭조름한 멸치를 넣고 밥과 함께 먹는다. 빠른 그릇이에요! 매콤한 멸치무조림을 만들어 볼까요!
조리시간 : 1시간 난이도 : 낮음
4인분 재료: 무 1/2개(600g), 멸치 60g, 홍고추 10개, 대파 1/2개
1 고추는 깨끗이 씻어서 말린다.
2 고추는 반으로 자르고, 대파는 잘게 썬다.
무 3개를 1cm 두께로 썰어 4등분합니다.
무는 모서리를 44등분으로 잘라서 둥글게 만들어주세요. 이는 무가 익으면서 부서지는 것을 방지하기 위함이다.
5 웍을 중불에 올리고 무조림 재료를 모두 넣어준다.
6 무조림 양념이 끓기 시작하면 준비한 무를 넣고 20분 정도 끓여준다.
7무가 익으면 멸치를 넣고 골고루 섞은 후 10분간 더 끓인다.
8마지막으로 고추와 대파를 넣고 가볍게 섞은 뒤 10분간 더 끓인다.
매콤한 고추를 넣어 매콤한 맛을 더한 매콤한 멸치무찜 완성!
무와 멸치의 맛이 풍부하기 때문에 육수를 만들 필요 없이 무조림을 맛있게 끓이는 방법입니다.
푹 익은 무는 사랑입니다! 무를 자를 때는 익으면서 무가 부서지는 것을 방지하기 위해 가장자리를 둥글게 썰아주세요.
매콤한 멸치무조림 만드는 법. 간단한 레시피로 든든한 반찬을 만들어보세요!
매콤한 멸치와 무조림 레시피를 간단한 영상으로 정리해봤습니다^^
멸치 무조림으로 간단한 반찬 만드는 법. 풍미가 가득한 무조림으로 든든한 밑반찬을 준비해보세요. 바로 매콤한 멸치무조림 레시피입니다!
은야쟁이와 징징이의 첫 번째 책! 158동 진상커플에게 많은 관심 부탁드립니다^^
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